Lactoperoxidasa (9003-99-0)

Martxoaren 11, 2020
SKU: 28292-43-5
5.00 kanpo 5 oinarritutako 1 bezero balorazioa

Lactoperoxidasa ezaguna da esnetan aurkitutako entzima da, antimikrobianoen eta antioxidatzaileen propietateak dituela ...........


Status: Mass ekoizpenean
Unitatea: 25kg / Danborrada

Lactoperoxidase (9003-99-0) bideoa

Lactoperoxidasa (9003-99-0) Specifications

produktuaren izena Lactoperoxidasa (9003-99-0)
Izena kimikoa peroxidase; LPO
Marka Name N / A
Droga sailkapena N / A
CAS Zenbakia 9003-99-0
InChIKey N / A
Molecular Formula N / A
Molecular Wzortzi 78 kDa
Masa monoisotopikoa N / A
Irakite-puntua N / A
Freezing Point N / A
Half-Life biologikoa N / A
kolorea gorri-marroi
Solubility H2O: disolbagarria
Storage Temperature Hauts liofilizatua -20 ºC-tan gorde daiteke. Egonkorra 12 hilabetez -20 ºC-tan.
Application N / A

Lactoperoxidase (9003-99-0) ikuspegi orokorra

Lactoperoxidasa naturalki esnetan aurkitutako entzima da, propietate antimikrobianoak eta antioxidatzaileak dituena. Journal of Applied Microbiology aldizkarian argitaratutako ikerketaren arabera, bakterioen propietateak ditu larruarentzako lagungarriak eta aknea eragiten duten bakterioak ezabatu ditzaketenak. Lactoperoxidasa ere osagai garrantzitsua da osagaiak (LPO, glukosa, glukosa oxidasa (GO), ioduro eta tiocianatoa) erabiltzen diren legamiak, onddoak, birusak eta bakteriak kosmetikoetan eta bestelako edertasun produktuetan hazteko.

Zer da Lactoperoxidase ?

Lactoperoxidasa mikrobioen aurkako jarduera duen glikoproteina da. Osagai egonkor gisa erabiltzen da formulazioaren egonkortasuna eta produktuaren iraupena hobetzeko. Esnetan modu naturalean gertatzen da.

Ikerketa zientifikoek agerian utzi dute Lactoperoxidaseak, esne gordinean naturalki dagoen entzima batek, tiocianatoaren erreakzio kimikoa katalogatzen duela, esnean ere modu naturalean aurkitu daitekeena hidrogeno peroxidoaren aurrean. Horren ondorioz, konposatu bakterioen eragina du bakterio gehienetan eta baita bakterizida batzuen eragina ere, adibidez Escherichia coli.

Lactoperoxidase sistema (LP-s) hazten ari den biostatika familia bat da, esne prozesuan efektu onuragarriak izan ditzakeena, bizitza iraunkorra luzatuz eta bildutako edo kontserbatutako esnearen kalitatea hobetuz.

2005ean FAOk eta OMEk bilera teknikoa egin zuten esne gordinaren kontserbazioaren LP-ren onura eta balizko arriskuei buruz, Codex Alimentarius-i aholku zientifikoak emateko asmoz.

Lan honek herrialdeko LPak erabiltzearen inguruko kezkei ere erantzuten die, bereziki Codex-en jarraibideei erreparatuz, horrek nazioarteko merkaturatuko ez diren esne eta esneki gordinen kontserbazioko LPak aplikatzea mugatzen baitu.

Lactoperoxidase bigarren mailako efektuak

Lactoperoxidasa duten produktuak kontzentrazio normaletan erabiltzearen ondorio kaltegarriak ez dira.

Lactoperoxidase hautsa erabilerak eta aplikazioa

Lactoperoxidasa antimikrobiar agente eraginkorra da. Horrenbestez, laktoperoxidasa hautsaren aplikazioak elikagaiak, kosmetikoak eta konponbide oftalmikoak kontserbatzean aurkitzen dira. Gainera, lactoperoxidaseak hortzetako eta zaurien tratamenduan aplikazioa aurkitu du. Azkenik, laktoperoxidasa aplikazioa tumorearen aurkako eta birikoaren aurkako agente gisa aurki daiteke.

esnekiak

Lactoperoxidasa antimikrobiar agente eraginkorra da eta esnetan eta esnetan bakterioen mikroflora murrizteko antibacterial agente gisa erabiltzen da. Laktoperoxidasa sistemaren aktibazioak hidrogeno peroxidoa eta tiocianatoa gehituz, esne gordineko hoztearen iraupena luzatzen du. Beroarekiko nahiko erresistentea da eta esnea gehiegizko elikaduraren adierazle gisa erabiltzen da.

Ahozko zainketa

Laktoperoxidasa sistema egokia dela esaten da gingivitisaren eta paradentosiaren tratamendurako. Lactoperoxidasa hortzetako pastiletan edo aho-garroan erabili da ahozko bakterioak murrizteko eta ondorioz bakterioek sortutako azidoa.

Kosmetika

Laktoperoxidasa, glukosa, glukosa oxidasa (GOD), ioduro eta tiocianatoen arteko konbinazioa kosmetikoen kontserbazioan eraginkorra dela aldarrikatzen da.

Minbizia eta infekzio birikoak

Glukosa oxidasaren eta laktoperoxidasaren antigorputzek tumore-zelulak in vitro hiltzeko eraginkorrak direla aurkitu da. Gainera, laktoperoxidasa jasaten duten makrofagoak minbizi-zelulak hiltzeko estimulatzen dira.

Peroxidasak sortutako hipotiokianitak herpes simplex birusa eta gizakiaren immunodeficientzia birusa inhibitzen ditu.

Erreferentzia:

  • Aho-osasunean Lactoperoxidase Sistemaren garrantzia: Ahozko higiene produktuetan aplikazioa eta eraginkortasuna. Magacz M, Kędziora K, Sapa J, Krzyściak W. Int J Mol Sci. 2019ko martxoaren 21a
  • Aparra aho-garbitzaile baten eraginkortasuna eta biofilmak kentzeko duen gaitasuna. Jones SB, West NX, Nesmiyanov PP, Krylov SE, Klechkovskaya VV, Arkharova NA, Zakirova SA. BDJ Irekia 2018 Ira 27;
  • Zuritzaileen oinarritutako hortzetako zuritzaile baten eraginkortasun klinikoa. Proba kliniko itsu bikoitza kontrolatzen du. Llena C, Oteo C, Oteo J, Amengual J, Forner L. J Dent. 2016 urt
  • Ahozko zainketak hodi elikatutako adinekoen pneumonia murriztu dezake: aurretiazko ikerketa. Maeda K, Akagi J.Disfagia. 2014 urriak 29